17 Osez !

J’espère que mon témoignage vous inspirera et vous encouragera dans votre propre parcours !

Pourquoi faut-il oser se lancer ?

C’est un sujet très vaste. Je ne vais pas forcément être objective parce que je suis quelqu’un de nature très positive et optimiste.

Comme le disait une ancienne collègue : « Chaque problème a une solution. S’il n’y a pas de solution, c’est qu’il n’y a pas de problème. »

Alors, on y va. On fonce, on essaie.

Dans la vie, il ne faut pas oublier qu’on n’en a, pour l’instant et jusqu’à preuve du contraire, qu’une. Il faut donc la vivre à fond et éviter au maximum d’avoir des regrets ou des remords.

Moi, je sais que j’ai créé cette entreprise pour ne pas avoir à me dire un jour : « Si j’avais su, j’aurais dû le faire. J’aurais dû essayer. »

Je ne voulais simplement pas avoir à penser ça.

Qu’est-ce qui m’a poussée à quitter le salariat ?

La routine ennuyeuse!  J’ai besoin de changement, de mouvement, d’avoir des journées qui ne se ressemblent pas!

Je me suis lancée dans cette aventure qui en est véritablement une, parce que les choses se passent rarement comme prévu.

Il y a plein de hauts, de bas, et forcément moins de stabilité.

Mais pour rien au monde je ne reviendrais en arrière.

Est-ce que se lancer signifie que tout est toujours facile ?

Non, évidemment.

Il y a des moments difficiles, et mon activité agricole en est un bon exemple.

Je suis la logique culturale : je récolte mes roses toujours à la même période, tous les jours pendant environ un mois.

Même si j’adore les roses, au bout d’un mois, j’en peux plus et je n’ai plus envie de les voir. Pendant trente jours, tous les jours, je les récolte et je les distille.

Il y a un côté merveilleux parce que c’est un produit qui est beau et qui sent bon. Mais c’est aussi chronophage, avec une certaine régularité et une monotonie du geste quotidien et répétitif.

Et puis, je passe à autre chose…j’oublie

On a cette faculté à oublier assez rapidement les choses pénibles. En tout cas, moi, j’oublie très vite. L’année suivante, j’ai déjà oublié que je m’étais donné du mal pendant un mois pour récolter mes roses.

Pourquoi vaut-il mieux essayer que regretter ?

Pour ne pas se dire : « J’aurais dû…. »

C’est pour cela que je pense qu’il faut oser faire ce qui nous plaît, ce qui nous fait envie, pour ne pas avoir à le regretter ensuite.

Il vaut mieux se planter et savoir qu’au moins, on a essayé.

Et finalement, qu’est-ce qu’on risque en se trompant ? Ce n’est pas la fin du monde. À moins d’avoir un ego surdimensionné, on finit par s’en remettre.

Quand quelque chose nous tient vraiment à cœur et nous plaît, les choses finissent parfois par s’enchaîner comme il faut.

Aujourd’hui, c’est ce que je ressens dans mon entreprise. Tout s’enchaîne comme il faut. Il y a du bien, du moins bien, mais cela suit une logique normale.

Et, je me répète mais pour rien au monde, je ne reviendrais en arrière.

Est-ce que l’agriculture rend cette aventure encore plus difficile ?

Oui, c’est un métier physique, qui dépend beaucoup de la météo, avec des revenus parmi les moins stables et très fluctuants d’une année à l’autre.

Quand on dépend de la météo, les choses peuvent rapidement basculer.

Cette année, j’ai eu énormément de chance. Il a grêlé plusieurs fois et à chaque fois, la grêle est passée à environ cinq kilomètres de chez moi.

Cela signifie qu’à chaque fois, j’ai évité de tout perdre.

La grêle est notamment arrivée au moment où les roses commençaient à s’ouvrir. Si je perds mes rosiers à ce moment-là, je n’ai plus aucune récolte et je dois attendre l’année suivante.

Cela signifie que je ne transforme rien pendant l’année en cours et que je ne peux donc pas vendre les produits qui en découlent.

Que se passe-t-il lorsqu’un aléa climatique détruit les plantations ?

Je perds tout!

Pas de plantes, pas de récolte. Pas de récolte, pas de transformation. Et pas de transformation, pas de produit fini.

C’est aussi ça, la réalité d’une activité agricole.

Quel est le plan B lorsqu’on dépend autant de la météo ?

En réalité, je n’ai pas vraiment de plan B ou de solution de secours.

La seule solution que j’ai trouvée consiste à constituer un peu de stock à l’avance pour pouvoir pallier une mauvaise année.

Mais là encore, il faut trouver le bon équilibre.

Je ne veux pas avoir trop de stock, parce qu’un stock, c’est de l’argent qui dort.

Et si je ne vends pas ce stock, je risque finalement de devoir le jeter.

Si j’en arrive à ne plus rien avoir, je pense que je finirai par acheter à des producteurs locaux les hydrolats qui me servent ingrédients dans les crèmes et je ne vendrais plus d’hydrolat tels quel.

Faut-il avoir un plan parfait avant de se lancer ?

Je parle ici de mon expérience dans l’agriculture, mais finalement, le domaine importe peu.

Vous choisissez ce qui vous plaît et vous essayez.

On se trompe ? Ce n’est pas grave. On recommence.

Le but est d’apprendre de ses erreurs et d’y retourner en sachant ce qu’il ne faut pas faire.

Parce qu’en réalité, on a beaucoup de théories, mais dans la vraie vie, les choses ne fonctionnent pas toujours comme prévu.

Il y a d’ailleurs une expression que j’aime beaucoup : « Un jour, j’irai vivre en théorie parce qu’en théorie, tout est possible. »

C’est un peu ça, la vie.

Est-ce qu’on apprend davantage de ses erreurs que de ses réussites ?

Je pense qu’on apprend plus de ses erreurs.

En général, on ne sait pas toujours ce qu’il faut faire, mais on voit très vite ce qu’il ne faut pas ou plus faire.

Alors on recommence en sachant déjà ce qu’il faut éviter.

Puis on se trompe encore :

« Ah, il ne faut pas faire ça non plus. »

Et on recommence.

À chaque fois, on apprend et on s’améliore.

Petit à petit, on finit par faire de mieux en mieux.

Pourquoi faut-il être patient lorsqu’on se lance ?

C’est moi qui vous dis ça alors que je ne suis pas réputée pour ma patience légendaire, mais il faut quand même l’être.

Rien ne se fait en claquant des doigts.

Il faut de la patience, de la persévérance et de la ténacité.

Il faut continuer, ne pas lâcher.

Évidemment, il peut arriver un moment où l’on se dit que cela ne vaut vraiment plus le coup. Mais tant que ce n’est pas le cas, il faut continuer à avancer.

Les choses ne se font pas du jour au lendemain. À moins d’avoir beaucoup de patience, de persévérance, de ténacité , de l’argent et une excellente bonne étoile, il faut accepter que cela prenne du temps.

Et finalement, quel message retenir ?

Je pense qu’il vaut mieux transmettre un message positif.

Il faut essayer d’être optimiste, de voir le verre à moitié plein plutôt qu’à moitié vide.

Tout ne sera pas toujours facile. Il y aura des erreurs, des difficultés, des imprévus et parfois des moments où l’on se demandera si l’on a fait le bon choix.

Mais si quelque chose vous tient vraiment à cœur, il faut essayer.

On se trompera peut-être. On recommencera peut-être plusieurs fois.

Mais à chaque fois, on apprend quelque chose.

Et surtout, on évite de se retrouver un jour à se demander : « Et si j’avais essayé ? »